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蜂蜜羥甲基糠醛檢測(cè)儀
羥甲基糠醛是蜂蜜中的還原糖經(jīng)加熱、脫水生成的一種黑色具有難聞氣味的有毒物質(zhì),其反應(yīng)機(jī)理是在酸性條件下,蜂蜜中的氨基化合物與葡萄糖發(fā)生Mailard反應(yīng)或者蜂蜜中的還原糖發(fā)生脫水反應(yīng),生成羥甲基糠醛。新鮮蜂蜜中羥甲基糠醛的含量很低,一般每千克不會(huì)超過(guò)10mg。但在加工和貯藏過(guò)程中其含量將逐漸增高,甚至可能超標(biāo)。羥甲基糠醛的存在會(huì)嚴(yán)重影響到蜂蜜食用的安全性,攝入過(guò)多會(huì)引起中毒,甚至引發(fā)癌癥、造成動(dòng)物橫紋肌麻痹和內(nèi)臟損傷,并且對(duì)眼睛、黏膜或皮膚有刺激性。因此需要使用專(zhuān)業(yè)的蜂蜜羥甲基糠醛檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè),推薦云唐新品。
儀器采用全新安卓智能系統(tǒng),主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,10.1寸高清液晶觸摸豎屏,更加高效的UI交互界面,運(yùn)轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無(wú)線(xiàn)通訊接口:配備無(wú)線(xiàn)通信模塊、可選配4G(APN)通訊模塊和藍(lán)牙傳輸,同時(shí)具有雙USB接口以及RJ45網(wǎng)線(xiàn)接口,可以多方式實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保存及數(shù)據(jù)傳輸。